Koriandr setý Coriandrum sativum

Koriandr setý (Coriandrum sativum) je jednoletá bylina z čeledi miříkovitých, vysoká 115-120 cm. Květy jsou světle růžové, tvoří složitý deštník drobných květů na dlouhém stopce. Koriandr je vynikající medonosná rostlina.

Kvete v červnu až červenci, 35–40 dní. Nektar z květů se za teplého počasí uvolňuje velmi hojně. Medování pokračuje i při teplotách +30–35 stupňů. Počet včel sbírajících nektar a pyl na 100 kvetoucích rostlinách bývá i více než 2500 ks. Během kvetení dosahuje přínos medu do kontrolních úlů 3–5 kg ​​za den. Produktivita medu koriandru je 200–300 kg na 1 hektar a na úrodných a mírně vlhkých půdách dosahuje 500 kg/ha. Med má léčivé vlastnosti, je bohatý na stopové prvky nezbytné pro krvetvorbu (železo, měď, mangan). Pomalu krystalizuje.

Množí se semeny. Semena se vysévají pod zimou nebo brzy na jaře současně s ranými jarními obilovinami. Před jarním setím se semena fermentují. Hloubka zabalení semen je 2-3 cm, vzdálenost mezi řádky je 30-40 cm, mezi rostlinami je 25-30 cm.

Semena zůstávají klíčivá až 4 roky. Semena klíčí při teplotě 5-6 °C, výhonky se objevují dva až tři týdny po zasetí. Mladé výhonky jsou odolné vůči jarním mrazíkům. Koriandr vyžaduje během kvetení a zrání hodně vláhy. Vegetační doba je 90-120 dní.

Semena Koriandru Hmotnost 1000 semen - 5,5-8 g

Rostlina má ráda lehké, úrodné půdy. Špatně roste na bažinatých, kyselých a jílovitých půdách.